Creada la categoría de T.E. Dietética y Nutrición en el Servicio Extremeño de Salud

Se ha publicado en el Diario Oficial de Extremadura (DOE) la Orden por la que se crea la categoría estatutaria de personal TÉCNICO ESPECIALISTA EN DIETÉTICA Y NUTRICIÓN en el ámbito de las Instituciones Sanitarias del Servicio Extremeño de Salud (SES).

Corresponde al personal de esta categoría la realización de las siguientes funciones:

  • Organizar y gestionar, a su nivel, el área de trabajo asignada en el servicio o unidad asistencial.
  • Elaborar y supervisar dietas adaptadas a las necesidades nutricionales de los pacientes, según su patología específica, atendiendo a las especificaciones facultativas.
  • Controlar y supervisar la composición cualitativa de los alimentos.
  • Supervisar la conservación, manipulación y transformación de los alimentos.
  • Aquellas otras funciones a las que habilite su programa formativo específico.

La Orden puede consultarse en el siguiente enlace.